Investigador en historia y antropologia
del sur de Chile.
lunes, enero 19, 2009
Despacho desde el VIII curanto gigante de Calbuco
El antropólogo Wladimir Soto Cárcamo muestra el primer destapado de los curantos hecho a mediodia de ayer en el marco del VIII curanto gigante de Calbuco. Además nos entrega un contexto historico-cultural desde patrimonio gastronomico del sur de Chile.